2025年3月21日——尽管在年初中国部分地区遭遇寒潮和暴雪天气的挑战，最新多个方面数据显示，中国大蒜的生产和出口仍然有望保持稳定。3月3日，中央气象台发出了针对多个地区的寒潮和暴雪黄色预警，这些地区包括山东省等主要的大蒜产区。然而，业内专家却对即将于6月初上市的2025年新鲜大蒜的产量和质量充满信心。

　　奕天壹集团中国区总经理姚长峰指出，尽管春季气候波动较大，但大蒜作为一种耐寒作物，基本未受到实质影响。他提及，前期的降雪不仅起到了保护蒜苗的作用，同时也改善了土壤的湿度，为丰收奠定了基础。姚长峰表示：“只要没有突发性气候灾害，我们对今年的大蒜产量和质量十分乐观。”

　　根据最新的统计数据，2024年中国大蒜的种植培养面积大约为79万公顷，预计2025年仍将有所增加。虽然期初库存较去年有所减少，但新鲜大蒜的产量预计将更为丰硕。同时，受益于《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的持续推行，中国对成员国的大蒜出口量有望继续增长。2024年，中国大蒜出口量达到了262.08万吨，年增长率约为15.96%，创下近8年新高，而主要的出口市场包括印度尼西亚、越南、马来西亚和美国。

　　根据农业农村部的数据，自2024年10月至2025年3月，国内批发商业市场的大蒜价格在每公斤11-12块钱之间波动。随着新蒜的加入，业内人士预计价格将有几率存在一定的下调空间。姚长峰重申，通过与地方农户的紧密合作，以及对土壤和虫害因素的精细化管理，是确保大蒜产量和质量稳定的关键。他表示：“我们与农户保持常年紧密联系，关注湿度、温度和虫害活动等变量。这样的可持续实践使我们也可以掌握大蒜采收前的各种情况，从而保障了质量和产量的稳定。”

　　姚长峰进一步指出：“我们关注的重心在于大蒜的品质，这必然的联系到我们的市场竞争力。未来，中国大蒜的生产和出口将更稳定，我们大家都希望在持续提供高质量的前提下，进一步满足市场需求。”

　　若想知道更多信息，请联系Maggie Peng，营销总监，邮箱：，电线。

　　关于奕天壹集团：奕天壹集团是一家全球性果蔬企业，致力于为数以百万计的人提供安全新鲜的农产品。公司在烟台、漳州、迪拜和荷兰拥有分公司，提供数十种水果和蔬菜。集农业种植管理、加工、运输、仓储、销售及配送服务为一体的国际化纵向产业链，使农户在社区内提高技术并增加收入。返回搜狐，查看更加多